Blog – Página 2 – Pastelería D.C

Ponqué Pastel Torta personalizada en Bogotá Drip cake Helado

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¡Mi torta de cumpleaños! (mejor dicho: la de mi hermana gemela)

En esta entrada les muestro, entre otras cosas, las tortas que hice para mi hermana en nuestros últimos 2 cumpleaños.

Ponqué Pastel Torta personalizada en Bogotá Cupcake gigante Peppa Pig cerdita y Zoe

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Torta esculpida tipo cupcake gigante de Peppa Pig

En esta entrada pueden ver un poco del proceso de creación de esta torta con diseño de la cerdita favorita de niños y niñas.

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Coberturas de chocolate, sucedáneas y mixtas

En esta entrada conocerás los diferentes tipos de cobertura de chocolate que existen y los sustitutos que encontramos en el mercado.

Ponqué Pastel Torta personalizada en Bogotá Hellboy

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Torta esculpida de Hellboy

En esta entrada les comparto un poco de mi experiencia durante la creación de este diseño y algunos detalles de la torta con forma de este personaje sobrenatural.

Ponqué Pastel Torta personalizada en Bogotá Rayo McQueen cars Macuin

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Torta esculpida de Rayo McQueen

En esta entrada pueden ver de cerca todos los detalles de esta torta que hice con la forma del carrito de carreras más popular del mundo.

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Tipos de masas para torta

En esta entrada conocerás los dos tipos de masas para hacer tortas o pasteles con sus principales características, usos y diferencias entre ellos.

Ponqué Pastel Torta personalizada en Bogotá Hitman

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La torta esculpida de Hitman Agente 47

Aquí les comparto algunos contratiempos que se me presentaron durante la elaboración de esta torta y cómo logré solucionarlos.

Ponqué Pastel Torta personalizada en Bogotá Elmo Plaza Sésamo

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La torta de Elmo

En esta entrada les comparto un poco de mi experiencia haciendo una de mis tortas favoritas hasta ahora. Bueno, ¡Cada semana tengo una nueva favorita!